Produkter för mjuka kokta ägg (10)
Äggtagliatelle
Färska äggtagliatelle är en långpastasort som är känd över hela världen för sin konsistens, smak och storlek. Den är synonym med emiliansk matlagning, är mycket mångsidig och kan användas i otaliga rätter. Den är idealisk med ragù (köttsås), svampsås eller tryffelsås, och är lika läcker med enkla tomatsåser.
Grana Padano DOP 1 förpackning 300g
Förpackad och lagrad enligt de strikta DOP-standarderna, är vår Grana Padano en lagrad ost i minst 9 månader för en kornig konsistens och en intensiv smak. Förpackning om 300g för en smakupplevelse vid varje tugga. Produkt av hög kvalitet för kräsna gommar.
Alici Sallad
Vi väljer endast de bästa nyfångade ansjoviserna, de som är mest lämpade för att bearbetas enligt traditionellt hantverk, där mognad under salt ger den mest autentiska smaken av Cetara.
Moget Guanciale
Guanciale är en charkuteriprodukt som kommer från grisens kind. Köttet masseras med salt i cirka fem dagar. Peppar och chili tillsätts och det aromatiseras med rosmarin och salvia för att göra köttet ännu mer smakrikt. Torkningen, som varar mellan 60 och 90 dagar, sker i miljöer med optimalt klimat och fuktighet. Det används i matlagning i olika recept och såser: pasta alla carbonara, gricia och amatriciana för att nämna några av de mest kända.
Ägg Tagliatelle
Färska äggtagliatelle är en långpastasort som är känd över hela världen för sin konsistens, smak och storlek. Den är synonym med emiliansk matlagning, är mycket mångsidig och kan användas i otaliga rätter. Den är idealisk med ragù (köttsås), svampsås eller tryffelsås, och är lika läcker med enkla tomatsåser.
Äggtagliatelle
Äggtagliatelle, tillverkade av färska ägg och bronzeträdda, 100% italienskt vete - 100% Made in Italy
